次のうち、「マシュマロ」の主原料はどれ?

①生クリーム ②バター ③卵白

泡立てるとふわふわになるものです

卵白

【解説】

「卵白」を泡立て、溶かしたゼラチンや砂糖などと混ぜ合わせて固めたものが「マシュマロ」です。

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