アメリカ料理の「バッファローウイング」は、バッファロー（野牛）の肉を使った料理である。〇か×か？

【解説】

バッファローウィングは、鶏肉の手羽を揚げてから辛いソースでコーティングした料理です。この料理はニューヨーク州のバッファロー市が発祥であり、地名の「バッファロー」から命名されました。動物のバッファロー（野牛）とは関係なく、あくまで地名が名前の由来となっています。