柏餅に巻いてある葉は食べることができる？

【解説】

柏餅の葉は食べられます。一般的にはクマザサやテングシノブなどの食用の葉が使われており、柏餅ごと食べても問題ありません。もっとも、個人の好みで葉を取り除いて食べることもできます。