インドネシア料理の「ナシゴレン」は、オムライスのように卵で包まれた料理である。○か×か?

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【解説】

ナシゴレンは、インドネシアの調味料「サンバル」や「ケチャップマニス」を使い、肉や唐辛子などを入れて炒めたチャーハンのような料理です。通常は目玉焼きを付け合わせとして添えます。ただし「ナシゴレン・パタヤ」という別の料理は、ナシゴレンを卵で包んだオムライス風に仕上げたものです。