タケノコは素早く収穫しなければ、竹へと成長してしまう。これは本当か？

【解説】

タケノコは非常に成長速度が速く、わずか数日で竹へと変わってしまいます。放置すると食用に適さない硬さになるため、収穫のタイミングがとても重要です。