甘くない「あん」で、食べると音がポリポリするものは何?

◯◯あん

沢庵(たくあん)

【解説】

沢庵(たくあん)は大根を塩漬けにした漬物で、「あん」という音が名前に含まれています。甘い小豆のあんとは異なり、塩辛い味わいで、かむと歯ごたえよく音が鳴ります。