乾杯とかけまして、美味しい天ぷらと解きます。その心は?

どちらも「おんど」が肝心です。

【解説】

乾杯を盛り上げるには「音頭」が肝心であり、天ぷらを美味しく揚げるには「温度」が肝心だという掛け言葉です。「おんど」という音の響きが共通しています。