野球とかけまして、揚げ物屋さんと解きます。その心は？

【解説】

野球では「上がり過ぎたフライはアウト」、揚げ物屋では「揚がり過ぎた料理は失敗」という意味になります。「上がり」と「揚がり」という同音異義語を使った言葉遊びです。