ホットケーキを焼くと生地があんなに膨らむのはなぜ?

ベーキングパウダーが入っているから

【解説】

ベーキングパウダーという、日本語でいえば「ふくらし粉」と呼ばれる粉を含んでいるから、あんなに膨らむんだよ