ホットケーキを焼くと生地があんなに膨らむのはなぜ?

ベーキングパウダーが入っているから

【解説】

ベーキングパウダーという、日本語でいえば「ふくらし粉」と呼ばれる粉を含んでいるから、あんなに膨らむんだよ

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