食パンを冷凍庫で保存すると、より長く日持ちさせることができる。これは正しいか？

【解説】

食パンは冷凍庫で保存することで、カビの発生を遅らせ、風味の劣化も最小限に抑えることができます。常温や冷蔵よりも長期間の保存が可能になります。ただし、解凍時に品質が若干変わることもあります。