冷やし中華は中国発祥の料理である。〇か×か?

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【解説】

冷やし中華は、名前に「中華」と付いていますが、実は日本で創作された料理です。中国発祥ではなく、日本独自の夏場の涼しい食べ物として開発されました。

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