キャビアはマグロの卵のことである。これは正しい？それとも間違い？

【解説】

キャビアはマグロの卵ではなく、チョウザメの卵を塩漬けにしたものです。チョウザメは個体数が少なく、卵ができるまでに多くの年月を要するため、キャビアは世界的に珍重される高級食材として扱われています。