ウスターソースの「ウスター」は料理人の名前である？

【解説】

ウスターソースの「ウスター」の語源は、イギリスの「ウスターシャ地方」に由来しています。このソースは19世紀にウスターシャ地方で誕生したとされており、地名から命名されました。