約束の時間になっても姿を現さない野菜は何でしょう？

【解説】

「来ない」という言葉を分解すると「来な→こな」となります。これを「レ」と組み合わせると「レ」+「来ない」で「レタス」という野菜の名前になるという言葉遊びです。