そっとしておいてほしい、という言葉が隠れている甘いお菓子は何でしょう?

「放っておいて」を別の言い方で表現すると?

ホットケーキ

【解説】

「ホット」=「放っておいて」という意味の「放っとけー」という言葉遊びが隠れている問題です。ホットケーキの「ホット」という音が、「放っとけ」に聞こえることを利用した語呂合わせです。